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Consórcio ovinos/oliveiras ( 2015 )Consórcio ovinos/oliveiras ( 2015 )

                                        

 

Criação consorciada de ovinos na olivicultura

 

                      Um dos fatores que tem assustado alguns investidores no momento de optar pelo cultivo da oliveira é o custo de implantação dos pomares e posteriormente a sua manutenção por 4 a 5 anos sem uma colheita comercial, onde muitas vezes o produtor terá que suportar custos elevados sem o efetivo retorno, nos primeiros anos.

 

                     O consórcio de ovinos/oliveiras vem a suprimir diversos problemas de caixa, liquidez e manejo nos primeiros anos do olival, o que passa a ser uma alternativa de grande importância para o desenvolvimento da cultura, como uma alternativa rentável da pequena até a grande propriedade!

 

                     Na busca de novas informações, mais uma vez a Bosque Olivos opta por iniciar novos estudos e experimentos para viabilizar o plantio de um olival consorciado com a criação de ovinos, seguindo uma tendência mundial de plantio (fruticultura) e pastoreio (pecuária), em clara tendência de integração das duas atividades e duplo rendimento na mesma área.

 

                     Assim, dando continuidade aos estudos específicos de viabilidade da ovinocultura consorciada com a olivicultura, após dois anos de novos e intensos estudos, a Bosque Olivos inicia um novo projeto de viabilidade das formas possíveis de implantação das duas atividades na mesma área, de forma integrada e em harmonia.

                    Para isso, estão sendo realizados investimentos na área de manejo dos ovinos, visando facilitar a sua condução e conteção, bem como a mineralização, tentando-se com isso reduzir o interesse dos mesmos pela ingestão de folhas e cascas das oliveiras. Também foram realizadas melhorias no galpão para abrigo e alimentação dos ovinos.

                    O setor do pomar que está sendo reformado conta com 1,2 hectares de oliveiras das variedades espanholas arbequinas e arbosanas, plantadas em outubro de 2007. Tais oliveiras estão sofrendo uma transformação através de raleio e poda, para posteriormente passarem a ser colhidas com o auxílio de vibrador de tronco, conseguindo-se assim uma altura maior do ponto de cruz, o que inviabilizará o ataque das ovelhas aos galhos mais baixos.

                    Nessa mesma área serão testadas outras variedades compatíveis com a colheita por vibração direta do tronco, oportunizando com isso a obtenção de resultados frente às variedades existentes e os diversos modelos de vibradores de tronco disponíveis no mercado, conseguindo-se assim uma redução nos altos custos de colheita.

 

                   Da mesma forma, será possível acompanhar o desenvolvimento das mudas, em diária convivência com os ovinos, possibilitando assim a rápida resposta aos prováveis ataques, onde serão testados diversos tipos, tamanhos e materiais de contenção dos ovinos, evitando com isso dano nos troncos nos primeiros anos de vida da planta.

 

                      Na mesma oportunidade estarão sendo testada diversas telas e formatos de alambrados visando levantar dados de custos e facilidades de manejo dos animais no pastejo rotacionado no olival, onde a área total será subdividida em potreiros menores, favorecendo a rebrota do pasto. Também estará sendo implantado um quadro comparativo de diversas pastagens, possibilitando a acumulação de dados avaliativos do desempenho das mesmas frente à aceitação pelos animais.

 

                      Será utilizado também o manejo com cerca elétrica, reduzindo com isso de forma considerável os custos do pastejo rotacionado, sempre no sentido de oportunizar ao futuro investidor informações seguras de custo x eficiência, na atividade proposta ovinos com oliveiras.

 

                     No projeto piloto realizado na Bosque Olivos, no ano de 2013, foi possível analisar uma série de problemas na implantação e posteriormente, ao longo da condução das atividades, o que já nos dá um ponto de partida importante pois naquela oportunidade, já foram coletados diversos dados vitais que agora nortearam essa nova proposta de trabalho!

 

                     Naquela oportunidade foram observadas diversas características comportamentais dos ovinos, animais gregários por natureza, com hábitos bastante definidos e regulares, possibilitando-se assim um padrão de atitudes bastante previsível, o que termina por facilitar a reprogramação do que deverá agora ser tentado, testado e finalmente avaliado!

 

                     Com o porte mais elevado das oliveiras hoje existentes no setor a ser transformado em laboratório do consórcio, poderemos analisar diariamente as atividades de pastejo, descanso e caminhadas dos ovinos, viabilizando assim a rápida resposta em atividades de  contenção de eventuais ataques, bem como viabilidade de situações de distração para que as oliveiras não sejam atrativas aos ovinos, tomando-se por referência sempre os custos finais de toda a atividade.

 

 

                     Como justificativa da nova tentativa em encontrar uma forma de compatibilizar em uma mesma área ovelhas e oliveiras, nós da Bosque Olivos, podemos citar inúmeras vantagens, sejam elas econômicas, sanitárias e ambientais:

 

  diversos rendimentos na mesma área (carne, matrizes, lã, azeitonas);

 

redução dos gastos de capita química e roçada mecanizada do olival;

 

#  adubação natural do olival (deposição de esterco e urina dos ovinos);

 

redução da reinfestação de fungos foliares nas oliveiras;

 

#  redução do uso de fungicidas e herbicidas, possibilitando um cultivo mais natural, com redução considerável dos gastos  de manejo da cultura;

 

#   redução da compactação do solo no olival (diminuição do ingresso de maquinário para realização dos tratos culturais); 

 

reciclagem de nutrientes através do pastoreio e deposição do esterco, viabilizando uma melhoria do solo do olival com um todo, possibilitando uma grande redução da adubação química, com ganhos econômicos e ambientais;

 

#  redução dos custos de colheita com a utilização do vibrador de tronco, favorecendo o plantio em áreas de pouca mão de obra disponível.

 

 

                                   

                                         Estamos fechando parcerias com diversos seguimentos envolvidos no cultivo das oliveiras, bem como na criação de ovinos, para juntos, através do esforço comum e de mútua cooperação, chegarmos ao maior número de dados possíveis sobre como e com que custos é possível implantar desde o seu início, um olival em consórcio com ovinos, visando a viabilidade econômica de todo o projeto, com sólidos ganhos ao investidor que optar por essa idéia!

 

                                         Assim, a Bosque Olivos e seus parceiros, iniciam uma nova etapa na busca de conhecimento e obtenção de respostas, tentando com isso trazer segurança aos futuros investidores que optarem por implantar em uma mesma área, duas fontes incríveis de renda, visto que hoje o mercado consumidor de carne ovina e azeite, demonstram grande carência de abastecimento!

 

 

 

                        Tales M. Altoé

                     ( Setembro 2015)

                        Bosque Olivos


Brete de Manejo
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Brete de Manejo

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Reforma de um setor de arbequinas e arbosanas plantadas em 2007
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Reforma de um setor de arbequinas e arbosanas plantadas em 2007

Piquet de manejo dos ovinos
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Piquet de manejo dos ovinos

Piquet dos ovinos
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Construção do brete de manejo
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Construção do brete de manejo

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