Buscando o desenvolvimento do agronegócio gaúcho e brasileiro, não só na atividade específica da olivicultura gaúcha, mas na atividade produtiva rural como um todo, a empresa Bosque Olivos disnonibiliza toda a sua estrutura física, bem como a sua experiência prática e teórica de organização e gestão rural, para oportunizar aos estudantes interessados a orientação em seu estágio.

                    Os alunos do Plageder, no curso de Bacharelado em Desenvolvimento Rural, estão tendo a oportunidade de vivenciar num contado diário, as atividades e a dinâmica da propriedade, trazendo com isso ganhos práticos a sua formação acadêmica, bem como a propriedade renova a sua rotina de trabalho com novas idéias e novos conceitos trazidos pelos estagiários.